Könnyen elkészíthető tésztarecept, amely elsősorban a Dunántúlon volt népszerű. Fogyasztható desszertként, de régen szilvaleves mellé főfogásként is tálalták.
Gasztronómia
Képviselő fánk
A képviselő fánk egy nagyon ízletes édesség. A következőkben egy egyszerű receptet találsz, amellyel te is elkészítheted.
Kakaós csiga
Ezt az úgynevezett kalácstésztát azért szeretem, mert sokféle sütemény alapjául szolgál. Én kakaós csiga készítésére szoktam leginkább használni, de ha buktát-, vagy aranygaluskát akarsz készíteni, arra is tökéletes.
Csőröge
A csőröge, vagy forgácsfánk elkészítése egyszerűbb, mint a szalagos fánkké. Közös jellemzőjük, hogy mindegyik olajban történő sütést igényel.
Holland Fánk
Hollandiában, a téli időszakban folyamatosan készítik- és árulják az utcákon ezt a csemegét. Elkészítése nagyon egyszerű, a tapasztalatlan konyhai gyakorlattal rendelkezők is bátran kipróbálhatják.
Vajas Pogácsa
A vendégvárás alapvető kelléke a pogácsa. Ezt a receptet Édesanyámtól kaptam és már többször elkészítettem. Amennyiben követjük a recept szerinti elkészítés módját, akkor a sikeres végeredmény garantált.