Ezt az úgynevezett kalácstésztát azért szeretem, mert sokféle sütemény alapjául szolgál. Én kakaós csiga készítésére szoktam leginkább használni, de ha buktát-, vagy aranygaluskát akarsz készíteni, arra is tökéletes.
- 60 dkg. liszt
- 5 dkg. élesztő
- 4 dcl. tej
- 3 kanál cukor
- 1 dl. olaj
- 1 csipet só
A tejet meglangyosítjuk, majd kevés cukrot teszünk bele, majd az élesztőt megfuttatjuk benne. A hozzávalókat mindennel együtt összekeverjük és már lehet is nyújtani-, használni a tésztát.