Csokis keksz (sütés nélkül)

A legnagyobb előnye ennek az édességnek, hogy nem kell sütni, hamar elkészíthető és rövid pihentetés után azonnal fogyasztható.

  • 3 csomag csokis puding por
  • 6 evőkanál cukor
  • rum aroma
  • 2 teáskanál porcukor
  • 2 csomag háztartási keksz, kocka alakú
  • 9 dcl + 1,5 dcl tej

Egy téglalap alakú tepsit-, vagy jénait kirakunk keksszel. A 1,5 dcl. tejet-, a 2 teáskanál porcukorral-, valamint rum aromával elkeverjük. Az így létrejött keverék felével meglocsoljuk a kekszet. A 9 dcl. tejet-, a 3 csomag pudingporral- és 6 evőkanál cukorral megfőzzük. A felét forrón rásimítjuk a kekszre. Erre rakunk még egy sor kekszet, majd a megmaradt rumos tejet rálocsoljuk és a maradék pudingot elterítjük. 1-2 órát hűvös helyen, vagy hűtőben pihentetjük. Ezután fogyasztható!